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何処に行くのかねぇ……

NHKニュースによると果汁100%ジュースが値上げされるそうです。

▽石油に代わる燃料として世界的に需要が拡大しているバイオエタノールの原料を確保するため、オレンジの一大産地であるブラジルでサトウキビへの転作が進んでいること

▽中国やロシアでジュースの消費が急増していること


などが背景のようです。当然ながら生の輸入オレンジも価格高騰しています。Wikipediaによると、バイオエタノール(バイオマスエタノール、Bioethanol)とは、サトウキビや大麦、トウモロコシ、大豆などの植物資源からグルコースなどを発酵させて作られたエタノールのことで、低公害の燃料として期待されています。(ただ、ガソリンよりも有害というレポートもありますが)

人類が蒸留酒を発明して自然界に存在しない高濃度のアルコールを手に入れて以来の穀物の利用法でないかとは思いますが、酒場のめがねとしてはサトウキビから造られるラムは?カシャーサは?大麦、玉蜀黍から造られるウィスキーは?と考えると一抹の不安を感じてしまいます。

うーん……、人類は地球規模で何処に向かって行くのでしょうかね。
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