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SKYBALL

skyball.jpg


1967年のSMIRNOFF VODKAの広告です。青い地球を背景にしたカクテルの名は、SKYBALLというカクテル。レシピはVODKA & TONICみたいなものなのですけどね。

でも同じだとおもしろくない。ということで、せっかく地元産のレモン、ライムが出回る季節ですし、皮をVODKAに漬け込んで、香りをたくさん含んだVODKAで仕上げました。本来は専用のまぁるいグラスなのですが、現在はマグ・カップでお出ししています。

CIMG2840.jpg


スダチのVODKA RICKYほどのシンプルな酸味だけでなく、レモンの皮とトニックのほろ苦さが、これまた良い感じ。

今年はまだまだ秋の気配をほとんど感じられないですが、中秋の名月の今夜には、ぴったりのカクテルかもしれません。
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